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Marrons & Beaujolais 2024
Domenica 24 Novembre 2024

Essere Vignaioli 2024: RossoFIVI !
Mercoledì 23 Ottobre 2024, ore 20,45 da Enopatia

Nuovi Produttori Enopatici
Giovedì 10 Ottobre ore 20,45

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enopatia_vini

Sabato 2 novembre si entra nel vivo dell'autunno e

Sabato 2 novembre si entra nel vivo dell'autunno e proponiamo in assaggio libero, per tutta la giornata:

🟠 Remu '22 e
🟣 Bifa d'Bosch '22 Barbera Pinerolese di @cantinadellerba
🟢 il Sarto '22 Langhe Nebbiolo di @cantinadiegomorra
🔵 Jazz '21 Terre Siciliane Rosso di @paolocali_

Vi aspettiamo!

#enopatia
#bastavinapola
#malatiperilvino

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Le Malvasie sono tante, e quasi nessuna è paaente

Le Malvasie sono tante, e quasi nessuna è paaente delle altre!

#enopatia #malatiperilvino #bastavinapola

@voscawines @lupincwine
@vignaiolifivi

#winelover #malvasia #malvasiaistriana #vinobianco #vinoitaliano #fivi #wineenthusiast #wine #instawine #winetime #winepassion #winefordays #equivoco #goodvibes #winecountry #winelife

Mercoledì 23 Ottobre Enopatia ospiterà una delle

Mercoledì 23 Ottobre Enopatia ospiterà una delle serate- evento della FIVI: Essere Vignaioli, interamente dedicata alla Croatina: un vitigno antico, a noi vicino, che forse oggi conosciamo poco.
Vi aspettiamo!

Per info ➡️ link in bio

#enopatia #malatiperilvino #bastavinapola

#esserevignaioli #fivi @vignaiolifivi

#croatina #winelover #vinoitaliano #wine #wineenthusiast #instawine #winetime #winepassion #redpassion #winetasting #winefordays #wineforlife #sommelierlife #vinorosso #piemonte #altopiemonte #oltrepopavese

🚩 RossoFIVI ! Anche quest'anno ENOPATIA parte

🚩 RossoFIVI !

Anche quest'anno ENOPATIA partecipa all'evento nazionale dei Punti di Affezione FIVI, un mese prima del Mercato Nazionale di Bologna: ESSERE VIGNAIOLI.

🍇 Il tema che ci siamo dati per la nostra degustazione serale è un vitigno molto presente sul nostro territorio, ma con diffusione anche nelle regioni prossime: la Croatina.

🍷 Con la partecipazione amichevole dell'ambasciatore FIVI Matteo Grazioli di Grazioli Wines, in Oltrepò Pavese, zona storicamente vocata per questo vitigno, assaggeremo e approfondiremo, in purezza e non, le Croatine di:

🟢 Massimo Clerico - Lessona
🔵 Davide Carlone - Boca
🟠 Claudio Mariotto - Colli Tortonesi
⚪️ Marco Mosconi - Valpolicella

ed altre due "espressioni tintoree" per certi versi affini, seppur così geograficamente lontane:

🟣 Fabrizio Dionisio - Cortona
⚫️ Marabino - Noto

Il contributo richiesto è di euro 20, ed è raccomandata la prenotazione.

Per info
whatsapp 345 3335802
mail info@enopatia.it

#enopatia
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#bastavinapola

@vignaiolifivi

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🍁 E’ un autunno di novità, quello appena ini

🍁 E’ un autunno di novità, quello appena iniziato, e partiamo subito con il botto:

🔸️ Giovedì 10 Ottobre, ore 20,45 presso ENOPATIA
Presenteremo i due nuovi produttori del nostro catalogo in esclusiva per il territorio, assieme ai quali potremo approfondire i territori, le storie e gli stili aziendali e…ovviamente degustare i vini!

Ma di chi stiamo parlando?

❣️Rinaldi Riccardo, di Suno (No), con l'iconico bianco COSTA DI SERA DEI TABACCHEI, da uve Erbaluce, ed il rifermentato THE ROCKER;

🔄 Contrordine, di Grignasco (No), nella zona del Boca, con i due nebbiolo CONTROMANO è CONTRORDINE.

Siete pronti?
Per info e prenotazioni
➡️ link in bio!

#enopatia
#malatiperilvino
#bastavinapola

@costadiseradeitabacchei
@_contrordine_

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🆕️ Nuove aziende enopatiche: seconda novità

🆕️ Nuove aziende enopatiche: seconda novità della settimana!

Contrordine, di Grignasco (No)

🧑🏼‍🤝‍🧑🏼 Un nuovo progetto sulle più belle colline del Boca: la Traversagna, la tortuosa strada che si inerpica sui pendii porfirici del monte Fenera e che congiunge l’abitato di Grignasco al Santuario di Boca, appunto. L’idea nasce da due cugini di Baveno: Davide, oste alla Rampolina, e Ivan, titolare dell’azienda Terenzuola, nei Colli di Luni, già da tempo in seno alla famiglia enopatica. Le vigne prese in affitto, così come una parte di cantina, è quanto di più vocato si possa trovare in zona, appartenendo a Davide Carlone.

🍷 I vini prodotti al momento sono due, a cui il prossimo anno si aggiungerà il Boca. Entrambi denominati Colline Novaresi Nebbiolo, entrambi vinificati soltanto in acciaio, tutti e due portatori di profumi e piacevolezze al palato, tipici di chi conosce la “mano” di Terenzuola; e così, se Contromano è un fantastico vino da merenda, o da aperitivo, grazie alle note portate in dote da uve nebbiolo sui porfidi viola ed alla Croatina vinificata in rosa (presente al 15%), il Contrordine è un Nebbiolo di carattere, tipicità e docile austerità, che ci ha colpiti per complessità e personalità dal primo sorso.

🔝 Trovate i vini Contrordine da Enopatia e presso i nostri clienti nelle province di Biella e Vercelli più... controcorrente!

#enopatia
#malatiperilvino
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@forma.alta
@_terenzuola_
@davide_minoletti

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🆕️ Novità enopatiche d' Autunno: Riccardo Ri

🆕️ Novità enopatiche d' Autunno: Riccardo Rinaldi, di Suno (Novara) ‼️

🔴 L’azienda, fondata dal mitico Alfonso Rinaldi, papà di Riccardo che molti di voi conoscono anche per la passione sfrenata per la musica rock e metal, produce sui dolci pendii argillosi della Piana di Suno un vino-culto per molti appassionati: il Costa di Sera dei Tabacchei, un Erbaluce 100% che, per ragioni di disciplinare, rivendica la doc Colline Novaresi Bianco.

🥂 Un vino dalla piacevolissima beva, che tuttavia mantiene intatti tutti i varietali classici del vitigno, ma caratterizzato da bella sapidità e acidità meno marcata rispetto a molti competitori.

🍾 Accanto ad esso, figlio sempre dell’Erbaluce e dell’annata ’23 che però non si può dichiarare in etichetta, l’ultimo nato in famiglia: “the Rocker”, un rifermentato in bottiglia a tappo corona con un problema serissimo: nel bicchiere evapora a velocità impressionante…

🔝 I vini di Riccardo Rinaldi sono disponibili in Alto Piemonte presso Enopatia e presso i nostri clienti delle province di Biella, Vercelli e Verbania!

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#malatiperilvino
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@costadiseradeitabacchei

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Due grandi novità in arrivo la prossima settimana

Due grandi novità in arrivo la prossima settimana!
Nel mentre, eccovi il grande Vermentino Fossò di Corsano!

#enopatia #bastavinapola #malatiperilvino

@_terenzuola_

#fivi #collidiluni #vermentino #wineenthusiast #winelover #vinoitaliano #vinoitaliano #wine #instawine #winetime #sommelierlife #winepassion #winecountry #winefordays #winelife #wineforlife

Temperatura del vino: di servizio, ma anche di co

Temperatura del vino: di servizio, ma anche di conservazione!

#enopatia #malatiperilvino #bastavinapola

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