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ENOPATIA

Malati per il vino

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Marrons & Beaujolais 2024

Domenica 24 Novembre 2024
Non chiamiamolo novello, non si merita di essere accomunato a certe robe che escono in commercio a inizio novembre...
PRODOTTI

Vini e distillati

Vini fermi

Bianchi, rossi, rosati: le sfumature sono tante quanti sono i gusti di ciascuno. A noi, però, non piacciono ruffiani, banali, troppo facili: ed infatti qui non ne troverete.

Bollicine

Spumanti metodo classico, metodo Martinotti o Charmat, frizzanti o rifermentati naturali: tutto ciò che è in movimento!

Distillati

Grappa ma anche Gin, Liquori, e sotto le proprie categorie Acqua tonica, vermouth e olio EVO.

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Novità dal mondo enopatico

E’ Ferma E’ Secca E’ Freisa

Mercoledì 15 maggio 2024
Assieme a sei produttori di sei zone storiche di produzione, tratteggeremo il profilo del nuovo percorso di uno dei grandi, storici vitigni del Piemonte

La Vie en Rose 2024

Venerdì 3 Maggio 2024
9a edizione, in attesa del passaggio del Giro d'Italia. Perchè a tavola, come nella vita, c'è chi va in fuga e chi se la gioca in volata.
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